鱼油（FishOil）是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）等多种n-3系多不饱和脂肪酸，来源于富含脂肪的深海鱼类。鱼油分为粗鱼油和精制鱼油，是粗鱼油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等处理后获得的鱼油。精制鱼油按目标花钱的那群人以可大致分为饲料级精制鱼油、医药级精制鱼油、食品级精制鱼油，其中，食品级精制鱼油以可大致分为人用精制鱼油和宠物用精制鱼油。精制鱼油是现代食品制造业科技的结晶。近年来，随着时下人们健康意识的提高，鱼油在功能食品及健康补品中的应用逐步扩大，行业的市场需求持续增长。由于饲料级鱼油作为动物营养强化剂，大范围的应用于畜牧及水产养殖，占据最大的市场占有率。2024年中国精制鱼油销量42.49万吨，其中，营养级鱼油销量占1.29%，食品级鱼油销量占6.57%，饲料级鱼油销量占92.12%；预计2025年中国精制鱼油销量43.65万吨，其中，营养级鱼油销量占1.37%，食品级鱼油销量占6.37%，饲料级鱼油销量占92.26%。中国作为全球最大的鱼油消费市场之一，市场发展前途十分乐观。

　　基于此，依托智研咨询旗下精制鱼业研究团队深厚的市场洞察力，并结合多年调研数据与一线实战需求，智研咨询推出《2026-2032年中国精制鱼业市场之间的竞争态势及投资机会研判报告》。本报告立足精制鱼油新视角，聚焦行业核心议题——变化趋势（怎么变）、客户的真实需求（要什么）、投放选择（投向哪）、运营方法（如何投）及实践案例（看一看），期待携手行业伙伴，共谋行业发展新格局、新机遇，推动精制鱼业发展。

　　行业定义及分类：鱼油（FishOil）是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）等多种n-3系多不饱和脂肪酸。精制鱼油是粗鱼油经过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等处理后获得的鱼油。精制鱼油按目标花钱的那群人以可大致分为饲料级精制鱼油、医药级精制鱼油、食品级精制鱼油，其中，食品级精制鱼油以可大致分为人用精制鱼油和宠物用精制鱼油。

　　产业链核心节点：精制鱼业产业链清晰，涵盖捕捞、榨油和销售，推动了相关行业的增长。产业链上游渔业提供鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海鱼作为原材料，以及维生素E等抗氧化剂；行业中游为鱼油提取与精炼加工，鱼油提取较觉的方法有溶剂提取法、超临界流体萃取法和压榨法等；行业下游应用于保健品、食品制造业、水产饲料、医药及其他领域。

　　全球市场销量及细分结构：2024年全球精制鱼油销量126.29万吨，其中，营养级鱼油销量占2.49%，食品级鱼油销量占10.57%，饲料级鱼油销量占86.94%；预计2025年全球精制鱼油销量127.51万吨，其中，营养级鱼油销量占2.48%，食品级鱼油销量占10.52%，饲料级鱼油销量占87.00%。

　　中国市场销量及细分结构：中国作为全球最大的鱼油消费市场之一，精制鱼油市场规模近年来呈快速增长趋势，市场发展前途十分乐观。2024年中国精制鱼油销量42.49万吨，其中，营养级鱼油销量占1.29%，食品级鱼油销量占6.57%，饲料级鱼油销量占92.12%；预计2025年中国精制鱼油销量43.65万吨，其中，营养级鱼油销量占1.37%，食品级鱼油销量占6.37%，饲料级鱼油销量占92.26%。

　　竞争情况：中国精制鱼业的竞争格局主要呈现国际企业、本土企业之间的竞争，DSM、BASF、Corbion等国际巨头掌握高纯度rTG、藻油DHA等核心技术，主要占据高端市场。国内本土企业禹王生物持续投入研发，不断的提高技术水平，在中端市场也具有一定的竞争力；大多规模较小的鱼油精炼厂，主要在标准水产饲料、廉价膳食补充剂和工业原料等低端市场之间的竞争。

　　主要企业：中国精制鱼油主要生产企业主要分布在江浙、福建、山东等沿海地区。我国食品级鱼油领域市场竞争较为分散，品牌众多，主要企业包括成都圆大生物、江苏唯思康食品、山东禹王制药、安徽省新洲海洋生物、挪亚圣诺（太仓）生物等；药品级鱼油领域主要企业有四川欣美加生物、德阳华太生物等。

　　市场趋势：鱼业是一个充满了许多活力和潜力的行业。随着时下人们健康意识的提高和科技的进步，精制鱼业将迎来更加广阔的发展前途。未来，随技术提升，精制鱼油产品将不停地改进革新，品质将逐渐提升。政策标准收紧加速市场占有率将向头部企业集中。

　　《2026-2032年中国精制鱼业市场之间的竞争态势及投资机会研判报告》基于最新、最全的中国产业链数据，融合权威官方统计、深度企业调研、长期资金市场洞察及全球信息，通过严格的智能处理和独家算法验证，确保分析结论高度可靠、透明且可追溯。

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